Veinikeldrite spetsialist 30 aastat
La Sommelière 1993. aastal asutatud Prantsuse ettevõte on Euroopa veinikeldrite turul üks peamisi tegijaid. Meie üle 30 aasta pidevalt kasvav ettevõte rakendab iga päev oma teadmisi, et luua uuenduslikke lahendusi veini säilitamiseks ja laagerdamiseks pakkuvaid kõrgtehnoloogilisi veinikeldreid.
Kas vajate eksperdi nõuandeid?
Avastage täielik juhend õige veinikeldri valimiseks. Meie teadmised ja kogemused võimaldavad meil aidata teil leida veinikeldri, mis hoiustab teie veine parimates võimalikes tingimustes.
Blog
Blog
Viimased uudised
Léa Perret, APOGÉE tootesarja suursaadik
Published :
2024-10-24
| Categories :
Uudised ja Innovatsioonid
star
star
star
star
star
À léa Perret on kõigest 26-aastane, kuid ta on Lyoni ja Prantsuse gastronoomia tõusev täht. Ta avastas parimad pudelid oma vanavanemate keldris ja oma sommeljee-tädi juures Lyonis ning on muutn [...]
Kuidas leida teed ühendatud veinikeldris?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Uudised ja Innovatsioonid
star
star
star
star
star
Mis on ühendatud veinikeldri eesmärk ? Iga veinisõber küsib, kas ühendatud veinikeldri ostmisel on üldse mõtet, vastus on JAH. Veinide täpse inventuuri pidamine, kas siis paberil või arvutis, osu [...]
Mis on laagerdumiskelder?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Enoloogia
star
star
star
star
star
Mis on laagerdumiskelder ? Kui teil ei ole piisavalt õnne, et teil on looduslik veinikeldrik, mida saate teha? Laagerdumisveinikeller on lahendus veini laagerdamiseks kodus, ilma loodusliku [...]
Valige La Sommelière
Nr 1 veinikeldrites
30 aastat kogemust ja oskusteavet
1. ühendatud kelder. Peaauhind innovatsiooni eest aastal 2022
Jälgi uudiseid
Sotsiaalsed võrgustikud
Kasulikud lingid
Veini säilitamiseks saate valida laagerduskeldri ja serveerimiskeldri vahel. Laagerdumiskeldrid säilitavad stabiilse temperatuuri ja optimaalse niiskustaseme, kaitstes teie pudeleid pikaajaliselt temperatuuri kõikumise ja valguse eest. Teeninduskeldrid seevastu pakuvad tõhusaid lahendusi teie veinide lühiajaliseks säilitamiseks ja kaitsmiseks, viies need ideaalsele degusteerimistemperatuurile.
Kahe tsooniga veinikapp võimaldab teil hoida erinevaid veiniliike nende ideaalsel serveerimistemperatuuril. Näiteks meie kahetsoonilised veinikeldrid võimaldavad määrata ühe tsooni punaveinide jaoks (umbes 12-18 °C) ja teise valge ja roosade veinide jaoks (umbes 8-12 °C).
Hoidke oma pudeleid nii, nagu teile meeldib, tänu meie keldritele, mida saab kohandada lisatarvikutega. Pakume mitmevormilisi riiuleid, mis sobivad igat tüüpi pudelitele, puidust või terastraadist, puust pjedestaaliga või ilma. Saate valida fikseeritud või liugriiulite, lisariiulite, vitriinide, vertikaalseks hoiustamiseks mõeldud plaatide ja madalate keldrisahtlite vahel, et kaitsta pudeleid valguse eest.
Palun kontrollige, kas teie mudel ühildub nende võimalustega.
Vaadake ka Vinotag® rakendust, mis aitab teil oma veinide haldamisel keldris.
Teie veinikeldri maht ja suurus sõltub teie veinikollektsioonist ja olemasolevast ruumist. Pakume mudeleid alates 12 pudelist kiireks kasutamiseks kuni keldriteni, mis mahutavad üle 330 pudeli kollektsionääridele.
Ideaalne temperatuur veini säilitamiseks on 10-14 °C. Meie laagerdumis- ja mitmeotstarbelised keldrid hoiavad seda temperatuurivahemikku, tagades, et teie veinid vananevad aeglaselt ja arendavad oma aroomi muutumatult.